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Le tourisme industriel Mais comment aller plus loin que la visite des endroits "bateau" et comment trouver les bars et restaurants atypiques, discrets ou tout simplement sympathiques... Voici une sélection de quelques bars et restaurants intéressants, insolites, agréables, charmants et bien loin des attrapes touristes. A noter pour votre prochain week-end à Paris ! Le Ice Kube, un bar complètement givré ! Le Ice Kube est le bar de l'hôtel Kube. Particularité? Un bar construit dans un bloc de glace géant ! Dans une atmosphère suprenante et assez glaciale (il fait -5 degrés mais on vous prête une doudoune à l'entrée ) on y boit de la vodka à volonté, de quoi se réchauffer... L'expérience est limitée à 30 minutes. 1-5, Passage ruelle, 75018 ParisTel : 01 42 05 20 00 Le Lèche-vin, un bistrot... différent Le Lèche-Vin fait parti de ces bistrots très atypiques qui valent le coup d'être connus. On y trouve des reliques religieuses du sol au plafond, il y a même une statue de la vierge grandeur nature. Mais que l'on ne s'y trompe pas, ce bar n'a rien d'un local clandestin pour grenouilles de bénitier. Il faut descendre aux toilettes pour apprécier toute l'atmosphère provocatrice kitsch du Lèche-Vin... 13, Rue Daval75011 Paris01 43 55 06 70 Dans le noir ? Un restaurant où l'on dine dans le noir... surprenant ? Attention, si cette expérience vous parait un peu déroutante, sachez que la cuisine est de type gastronomique, et que les serveurs et les cuisiniers sont non-voyants ! Un concept très intéressant, manger dans le noir permet de faire beaucoup plus attention aux saveurs et aux conversations. Idéal pour un tête à tête. 51, Rue Quincampoix 75004 Paris 01 42 77 98 04 Le Paradis du Fruit, quartier Saint-Michel Le Paradis du Fruit est un restaurant où l'on ne mange pas seulement des fruits... c'est une excellente adresse de restaurant végétarien qui mise sur les produits naturels et sains. C'est simple, on y redécouvre le goût des légumes, cuisinés de façon originale, moderne et exotique. Salades gargantuesques, tourtes exquises, soupes d'hiver meilleures que celles de mémé... et un concept qui fait fureur: un bar à fruits. Dans une déco exotique, le Paradis du Fruit est plus qu'un restaurant, c'est une invitation au voyage culinaire. 29, Quai Grands Augustins 75006 Paris Les Jardins d'Istanbul Une adresse à noter ! Un petit restaurant turc où l'on mange très bien et pour pas cher. Les plats sont à 6 euros environ, l'accueil est très sympathique et le cadre agréable. 294, Rue des Pyrénées 75020 Paris Tel : +(33) 1 43 58 48 02 Le Folies à Belleville Les habitués du quartier connaissent bien ce bar et aiment s'y retrouver. Un cadre convivial et une ambiance détendue au comptoir comme en terrasse... en bref un bar très sympathique, décontracté, avec une terrasse très agréable pour boire un verre en journée comme en soirée. Idéal pour prendre l'apéro avant d'aller manger dans l'une des nombreuses cantines chinoises de Belleville ! Métro Belleville . La jordanie : nouvelle destination en vogue  La Jordanie est un pays du Proche-Orient bordé par la Syrie au Nord, l'Arabie Saoudite au Sud et à l'Est et Israël et la Cisjordanie à l'ouest.On considère la Jordanie comme l'un des berceaux du monde et la ville de Petra a récemment été classée au patrimoine mondial à l'UNESCO. Les trésors cachés de la Jordanie commencent à en interesser plus d'un, et si la Jordanie est en vogue, ce n'est pas sans raison. La Jordanie concentre beaucoup de ses efforts sur le tourisme : le pays a fait de gros investissements en matière de développement et d'équipements touristiques et mérite que l'on s'y intéresse. Pays magnifique, avec des paysages spectaculaires et dépaysants, c'est aussi une destination du Moyen-Orient qui est devenue relativement calme au niveau politique. D'un point de vue économique, la Jordanie poursuit une politique de modernisation depuis les années 1980 et qui commence vraiment à porter ses fruits. Une des destinations far de la Jordanie est la Mer Morte. La Mer Morte est entourée par trois pays : Israël, la Jordanie et la Cisjordanie. Les cliniques de la Mer Morte sont spécialisées dans les traitements de la peau, des yeux et des problèmes respiratoires et d'hypertension. En Jordanie par exemple, chaque clinique possède une équipe de médecins spécialisés et d'experts, en plus d'un personnel de soins qualifié. La Jordanie possède un complexe hôtelier de luxe avec trois hôtels 5 étoiles et un hôtel 4 étoiles et offre ainsi de nombreux services : spa, soins, centre de cure, centre de fitness, piscine, tennis. Les séjours à la Mer Morte sont assez accessibles au regard des équipements proposés. On voit sur les sites des voyagistes de plus en plus de formules et de forfaits thalasso a des prix très abordables ( Promovacances ). Plus d'informations sur la Mer Morte : http://www.mer-morte.info/ Parmi les joyaux à voir en Jordanie, on citera bien sur la merveilleuse ville de Petra, la Mer Morte, mais aussi la réserve naturelle de Mujib qui se trouve aux pieds des montagnes Karak et Madaba. Située dans les gorges du Wadi Mujib, c'est la réserve la plus basse en altitude de la planète. A proximité de la Mer Morte, elle offre des paysages spectaculaires. Elle atteint par endroits 900 mètres au dessous du niveau de la mer, avec une variation de 1300 mètres. On peut y voir de nombreuses espèces animales : des Nubianis (chèvres de montagnes les plus élégantes au monde), des bouquetins d'Arabie, de nombreuses espèces d'oiseaux ainsi que plus de 300 espèces de plantes. Plus de renseignements : l'office de tourisme de la Jordanie Les 7 merveilles de Jordanie . Le top cinq des villes qui bougent  Les séjours et week-end en ville ont la côte auprès des français. Les villes, conscientes de leur potentiel touristique et de la hausse de la demande font depuis quelques années de nombreux efforts pour améliorer la qualité de vie en ville, la circulation, la conservation du patrimoine architectural et la création de nouvelles attractions et de nouveaux services.Fêtes, expositions, festivals, animations d'été et d'hiver... les villes européennes ont de nombreux atouts. Petite présentation des villes européennes qui ont la côte. Londres Londres bien sur, une ville bouillonnante, dépaysante, cosmopolite et à la pointe de la mode! Le seul hic: c'est cher... Berlin Berlin est une ville passionnante, culturelle, pleine de surprises et qui propose sans doute la vie nocturne la plus intéressante des grandes villes d'Europe. Barcelone Barcelone, ville de la fête! Aucun faux pas pour cette ville cosmopolite qui respire la bonne humeur! Madrid Madrid est considérée à tord comme une ville austère... résolument moderne, la ville a de nombreux atouts culturels et la vie nocturne des madrilains n'a rien à envier à celle des Barcelonais! Amsterdam Amsterdam, ville de la liberté, de l'écologie et de la tolérance! La ville fourmille de choses à voir et à faire. Dépaysement et amusement assurés... Certains seront peut-être surpris: pourquoi n'ai-je pas cité Paris dans ce top 5? Il faut se poser la question: de quels équipements touristiques s'est doté Paris ces dernières années? Paris est une ville intéressante certes, mais qui ne fait aucun effort pour séduire ses touristes... Et oui il faut se rendre à l'évidence, Paris est chère et snob. Essayez de passer une soirée fun et sympa à Paris et vous comprendrez! . Le tourisme fluvial a le vent en poupe  La croisière évoque souvent un mode de vacances à gros budget, qui cible avant tout une population fortunée et aimant le luxe.Pourtant le tourisme fluvial est une forme de tourisme qui se développe de plus en plus auprès de la population française. Jusqu'alors, le tourisme fluvial intéressait principalement la population étrangère, notamment américaine, suisse et allemande. Il existe des types de croisières très différents. Si vous vous aimez prendre le temps, vous prélasser au bord de l'eau, vous promener à pied ou a vélo sur sur les chemins de halage, le tourisme fluvial est fait pour vous. Sachez que l'on peut traverser toute la France en bateau sur le réseau des canaux du territoire. Qu'est ce qui explique ce nouvel engouement? Les croisières sur les canaux de France présentent de nombreux attraits: d'abord, il s'agit de vacances réellement reposantes. Les canaux français sont des endroits calmes, ou le bruit et la pollution des villes s'oublie dès le premier jour de croisière. On n'est pas non plus sur une plage grouillant de monde: la croisière offre de véritables moment de détente. Le réseau fluvial est divisé en sept bassins: L'île de France La Franche-Comté et la Bourgogne L'Est (Meuse, Moselle et Rhin) Le Sud-Ouest (Canal du Midi) L'Ouest (Maine, Sarthe et Loire) La Vallée du Rhône Le Nord et la Picardie C'est en Bourgogne et en Franche-Comté que l'on compte le plus grand nombre de sociétés de location de bateaux. Ma préférence en terme de charme va au canal du Midi, sans doute un des plus beaux de France. Les prix sont très variables d'un bateau à un autre mais n'excèdent pas en général 3000 euros la semaine. Par contre il n'est pas rare de pouvoir louer un bateau entre 500 et 1000 euros la semaine, pour deux à cinq personnes. Vous êtes de plus en plus nombreux à préparer vos vacance sur Internet. Voici quelques liens utiles: Un guide du tourisme fluvial et de la croisière en péniche pour en savoir plus et préparer ses vacances sur Internet. http://www.holiday-international.fr/croisiere-peniche.html Quelques bonnes adresses: Rive de France Vacances fluviales et gastronomiques en péniche http://www.rive-de-france.com/ Nicols Tourisme fluvial en vedettes sans permis répartis sur 18 bases en France http://www.nicols.com/fr/index.html Un nouveau type d'hébergement lié au tourisme fluvial: les péniches hôtels Les péniches hôtels sont un mode de tourisme qui se développe de plus en plus, particulièrement en Bourgogne. Les péniches hôtels proposent leurs services à quai mais peuvent également proposer des séjours escapades et des week-end au fil de l'eau. C'est un mode de séjour qui possède beaucoup de charme et qui attire une clientèle de plus en plus nombreuse. Dans le Nord Pas de Calais par exemple, on compte une hausse de 48% de la fréquentation du marché des péniches hôtels en 2006. Quelques liens intéressants pour en savoir plus: Péniche Caroline Escapade fluviale en péniche-hôtel sur le Canal du Midi. Infos, tarifs, visite virtuelle, disponibilités. www.penichecaroline.com/ Tourisme fluvial en péniche hôtel visitez la France au fil de l'eau, à travers des régions viticoles, au rythme lent des canaux et des rivières. www.hotelbargeassociation.com Sources: http://www.geotourweb.com/nouvelle_page_97.htm http://www2.equipement.gouv.fr/sn-npc/TourismeLoisirsNautiques/AccueilTourisme.htm . Gastronomie et tourisme  Quelle valeur tient la gastronomie dans les vacances? Et si elle était un des éléments les plus importants du voyage? Enquête sur la place des produits du terroir dans le tourisme.La gastronomie a toujours tenu une place importante dans le tourisme, qu'il s'agisse de détente autour d'une bonne table ou de découverte de saveurs inconnues. La cuisine est profondément ancrée dans la culture d'une région, d'un pays. La quête de racines mais aussi le plaisir de découvrir une région de l'intérieur participe certainement à favoriser le lien entre gastronomie et tourisme. En Grèce, en Espagne et en France, plus de 80% des voyages touristiques ont lieu à l'intérieur du pays. C'est particulièrement vrai pour la France où les vacanciers sont de plus en plus nombreux à privilégier les séjours en région. Les courts séjours ont également la côte. Ainsi, les week-end gastronomiques où le thème principal est de découvrir une région sous la forme des produits du terroir se développent de plus en plus. La gastronomie n'est alors plus un élément des vacances parmi d'autres au même titre que les visites de monuments et de musées, elle devient le thème principal du séjour. Mais qu'est-ce qui explique cet engouement pour les séjours gastronomiques et l'importance de découvrir la cuisine du terroir dans les séjours touristiques? S'offrir de véritables moments de détente que sont les repas à une bonne table, découvrir la gastronomie locale à travers des cours de cuisine ou des visites de cave, c'est donner de la consistance à un séjour de vacances. La gastronomie participe de plein corps à la culture d'un pays. Le plaisir du fait maison n'y est également pas pour rien dans cette nouvelle tendance touristique. Peut-on d'ailleurs découvrir vraiment un pays et sa culture sans goûter les produits locaux? La France est un pays qui offre une très grande diversité de paysages et de cultures. Ainsi les spécialités culinaires de la Corse sont totalement différentes de celles de la Bretagne! La gastronomie est un moyen de découvrir chaque région sous un angle profond, personnel. Aimer la cuisine d'un pays, c'est aimer sa façon de vivre, son histoire et sa culture car dans la cuisine sont véhiculées beaucoup plus que des saveurs. Et que ramène t-on généralement de ses vacances? Que cherche t-on à faire partager? Du vin de la région, des produits du terroir, et les souvenirs de s'être assis à une bonne table et d'avoir goûté un peu la culture régionale à travers les spécialités gastronomiques du pays. Beaucoup plus qu'un effet de mode, le séjour gastronomique est une façon authentique et durable de découvrir ou de redécouvrir les régions. Pour plus d'informations sur le tourisme gastronomique et les séjours gastronomiques: Holiday International, un guide touristique de vacances original qui présente des listes de mots-clés pour rechercher et préparer soi-même son séjour sur le net et qui fournit des informations et des liens essentiels: http://www.holiday-international.fr/week-end-gastronomique.html L'annuaire des vins, des viticulteurs et producteurs de France. http://www.frenchwines.com Le tourisme et la gastronomie par Région http://www.aci-multimedia.net/gastronomie/france.htm La route des vins, tous les vins de France et du monde http://www.laroutedesvins.net/ . Cinq bons plans à Barcelone  Une sélection de bons plans pour passer un week-end à Barcelone réussi.***Bons plans culture : Si c'est votre première fois à Barcelone, la Sagrada Familia est le site incontournable de la ville. Le site officiel: www.sagradafamilia.org/ Le samedi matin (jusqu'à 14h), il faut aller faire un tour sur le marché de la Boqueria. Touristique certes mais une ambiance tellement agréable que ça vaut vraiment le coup. A l'intérieur, au fond de l'allée principale à gauche il y un petit stand qui fait restaurant où on peut déguster des tapas (cuisine du marché!) qui sont préparés sous nos yeux. A ne pas rater! Côté musées, j'ai une préférence pour la Fondation Juan Miró. C'est un musée très complet et qui présente une galerie vraiment exhaustive: plus de 150 peintures et plus de 5000 dessins. L'architecture du musée est également impressionnante. On pourra en plus aller se promener dans le parc de Montjuic si on arrive a saturation (il faut compter au minimum deux heures pour avoir un aperçu global - mais rapide du musée). Site officiel: www.bcn.fjmiro.cat Bien sur il y a beaucoup d'autres musées très intéressants. Parmi ceux là on retiendra le centre de culture contemporaine de Barcelone et la Pedredra d'Antoni Gaudi. ***Bons plans bars, tapas et restaurants: Le Cometacinc est un restaurant original autant par son décor que par sa cuisine. Il se trouve dans le quartier gothique: Calle Cometa 5, 08002 Barcelone 93 310 15 58 Mon coup de coeur: La Pulperia Un restaurant très animé ou la spécialité est le poulpe, cuisiné de toutes les manières imaginables. Bien sur, il faut aimer le poulpe et l'ambiance espagnole... http://www.restaurantesbarcelona.com/lapulperia/pulperiaeng.htm ***Bons plans shopping : Barcelone est une ville idéale pour faire les magasins. On trouvera toutes sortes de boutiques, des grandes chaines de magasins (El Corte Inglès, Zara...) en passant par les boutiques de créateurs et les magasins de chaussures. Un bon plan shopping à Barcelone est sans aucun doute les magasins outlet des grandes chaînes (Zara, Mango, Bershka...). Les magasins Outlet de Barcelone: http://www.vayacosas.net/2007/01/25/tiendas-outlet-en-barcelona/ En se promenant dans les vieux quartiers (El Born, El Raval i El Gòtic) qui sont autour de la rambla, on trouvera de nombreuses petites boutiques dans lesquelles on pourra dénicher des trésors! ***Bons plans discothèque et bars de nuit : Barcelone est la ville de la fête par excellence! On trouvera de nombreux bars de nuit et discothèques dans lesquelles finir sa soirée après avoir dégusté des tapas. Le Moog est une discothèque très réputée. Assez petite (ce n'est pas une industrie de la nuit comme certaines autres discothèques), elle est ouverte tous les jours jusqu'à 5 heures. Arc del Teatre, 3, métro Drassanes www.masimas.com/moog/ ***Bons plans du web: Holiday International, un guide touristique de vacances original qui présente des listes de mots-clés pour rechercher et préparer soi-même son séjour sur le net et qui fournit des informations et des liens essentiels: http://www.holiday-international.fr/week-end-barcelone.html On pourra trouver un très bon site sur les bons plans de Barcelone sur www.xbarcelona.com Pour tout ce qui est des cartes, des transports (métro, bus) et des informations sur les quartiers, consultez le site de la mairie: http://www.bcn.es Un autre bon site sur Barcelone, c'est Oh Barcelona: http://www.oh-barcelona.com/fr/ Si vous avez des remarques sur cet article, des suggestions ou d'autres bons plans à nous faire partager, n'hésitez pas à me laisser des commentaires! . La montagne en Mars  Le mois de mars est le plus intéressant pour profiter de séjours au ski. En effet, c'est au mois de mars que l'ensoleillement est au maximum et la neige est en général encore très bonne.Les giboulées de mars donnent souvent lieu à d'importantes chutes de neige au dessus de 1500 mètres. Comme la fonte ne débute généralement qu'en avril, c'est à ce moment là qu'il y a le plus fort cumul de neige. Le climat est moins froid qu'en décembre ou en janvier, on peut donc profiter pleinement des terrasses et des balades en raquettes. Les journées sont plus longues et on peut donc skier au soleil sans voir ce dernier passer derrière la montagne en plein milieu d'après-midi... C'est également le meilleur moment pour bénéficier de séjours en promotion! Les vacances scolaires se terminant mi-mars, vous pouvez donc skier hors-saison et prendre votre temps pour réserver votre hôtel ou votre appartement au ski. Les prix hors-saison sont souvent bien plus avantageux. On peut donc choisir sa station sans se ruiner. Les forfaits de ski sont également moins cher hors-saison... Les stations des Alpes sont les premières plébiscitées pour skier en mars: Avoriaz, Val d'Isère-Tignes, Val Thorens, Les arcs, Les Deux-Alpes... plus on choisira une station élevée et moins il y aura de risques. Contrairement aux idées reçues, les Pyrénées sont également idéales pour skier en mars. Les stations sont généralement élevées (entre 1800 et 2500 mètres) ce qui garantie un bon enneigement jusqu'en Avril. L'Andorre possède le plus grand domaine skiable des Pyrénées: choisir une grosse station c'est également avoir la garantie d'un séjour réussi. Pour plus d'informations, consulter nos liens: Domaine de Grandvalira, Andorre: http://www.grandvalira.com/ Guide d'informations pour préparer ses vacances à la montagne: http://www.holiday-international.fr/vacances-montagne.html Un blog d'informations sur la montagne http://blog-montagne.blogspot.com/ Guide des stations des Alpes http://www.guide-alpes.com Guide des stations des Pyrénées http://www.pyrenees-pireneus.com/ .
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